Quinta do Beijo Tinto Reserva 2019

Quinta do Beijo Tinto Reserva 2019
Quinta do Beijo Tinto Reserva 2019

Quinta do Beijo Tinto Reserva 2019

Dado que os lagares de granito da nossa propriedade ainda são utilizados em todas as colheitas, temos o prazer de apresentar o nosso Quinta do Beijo Reserva Tinto 2019 , que passou por todo o processo de pisa a pé. É também um vinho muito especial para nós, pois nos remete aos processos mais antigos de elaboração do vinho e consegue assim manter uma tradição centenária.

Com castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz (Tempranillo), as uvas são provenientes de vinhas velhas com cerca de 80 anos. A fermentação decorre naturalmente nos lagares de pedra granítica e o vinho é posteriormente colocado em barricas novas e usadas de carvalho francês para envelhecer durante 12 meses.

No nariz apresenta aromas intensos a frutos silvestres, como morangos e cerejas. Também é picante com baunilha e finalizado com um amadeirado complexo.

Na boca é um vinho complexo, encorpado, estruturado, com sabor a chocolate e final longo. É um vinho mais seco (adstringente) porque tem muito tanino da madeira.

  • Envio para todo o mundo
  • Produto português
  • Pagamento seguro
  • Ótima opção para o Dia dos Namorados
Preço normal €25,00
/
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Região:Douro

Sub-região:Cima Corgo

Ano: 2019

Variedades de uva:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

 

Notas de degustação

Cor:Cor forte e rechonchuda

Aspecto:Claro

Nariz:Frutos florestais maduros intensos, compota de frutos silvestres e baunilha com um toque de folhas de tabaco e especiarias de panificação

Palato:Frutado e intenso, notas de chocolate

 

Características físico-químicas

Álcool:14%

pH:3,63

Acidez total:5,1 g/l

Açúcar residual:0,70 g/l

 

Informação técnica

Solo:Xistoso

Clima:Mediterrâneo

Sistema de orientação:Cordão Bilateral

Tipo de colheita:Manual

Vinificação:Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada seguida de fermentação alcoólica em tanques tradicionais de pedra com temperatura controlada entre 24 - 26ºC.

Este site está protegido pela Política de privacidade da hCaptcha e da hCaptcha e aplicam-se os Termos de serviço das mesmas.

Visto recentemente

como produzimos o nosso vinho

Saiba o que é o vinho do Porto, como o produzimos e de onde vem.