Viosinho (Monocasta) Branco Colheita 2023

Viosinho (Monocasta) Branco Colheita 2023

Viosinho (Monocasta) Branco Colheita 2023

Nas vinhas jovens da Quinta do Beijo, onde a terra se encontra com o vento e o sol, nasce esta primeira Monocasta de Viosinho.

Sem madeira, o vinho reflete a autenticidade da casta, mantendo a frescura das uvas e a leveza da sua expressão.

A cor vibrante, tal como como a luz do Douro, é acompanhada por aromas de flores brancas, cítricos e uma subtil mineralidade que parece falar da terra que o criou.


No paladar, é delicado e fresco, com uma acidez bem marcada que prolonga o
prazer do seu final. É uma experiência bem-sucedida, que traduz a harmonia entre inovação e tradição, e que revela a beleza e a autenticidade do Viosinho, sem pressa de ser mais do que é.

  • Envio para todo o mundo
  • Produto português
  • Pagamento seguro
  • Ótima opção para o Dia dos Namorados
Preço normal €20,00
/
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Região:Douro

Sub-região:Cima Corgo

Ano: 2023

Variedades de uva: Viosinho

 

Notas de degustação

Cor: Pálida

Aspecto: Cristalino

Nariz: Exuberante com notas minerais intensas e citricos

Palato: Estruturado e fresco, demonstra um final de boca
suave com mineralidade e citrinos intensos

 

Características físico-químicas

Álcool: 13%

pH: 3,34

Acidez total: 5,9 g/l

Açúcar residual: 3,04 g/l

 

Informação técnica

Solo: Xistoso

Clima: Mediterrânico

Sistema de orientação: Cordão Bilateral

Tipo de colheita: Manual

Vinificação: Fermentação em cubas de inox a uma temperatura de 14º a 16ºC, prensagem pneumática suave e envelhecido em cubas inox.

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